เธ ความโกลาหลในอุตสาหกรรมไข่ที่เกิดจากต้นทุนที่หมุนวนไม่พบสัญญาณของการลดลงในช่วงเดือนเมษายน
การดิ่งลงสู่ระดับหัวเลี้ยวหัวต่อในขนาดฝูงแกะของสหราชอาณาจักรในอนาคตยังคงดําเนินต่อไปอีกหนึ่งเดือนหลังจากการวางลูกไก่ pullet ลดลงเกือบ 600,000 ตัวในเดือนเมษายนเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า
เมื่อถึงเวลาที่นกเหล่านี้เข้ามาวางตัวในเดือนกันยายนอุตสาหกรรมกําลังอยู่ในช่วงที่จะแสดงการลดลงเจ็ดเดือนซึ่งไม่เคยมีมาก่อนในยุคปัจจุบัน
ด้วยหน่วยที่ถูกดึงออกจากการผลิตและอื่น ๆ ที่ชะลอการใส่สต็อกทั้งหมด 3 ล้านชั้นดูเหมือนจะหายไปจากฝูงวางระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงกันยายน (ดูแผนภูมิ)
หลังจากลดลงในระยะยาวนับตั้งแต่ฝูงวางตัวสูงสุดในเดือนธันวาคม 2020 การชะลอตัวโดยรวมภายในเดือนกันยายนอาจใกล้เคียงกับ 5 ล้านชั้น
ราคาขายส่ง
อย่างไรก็ตาม ราคาขายส่งอ่อนตัวลงในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาหลังจากแตะระดับสูงสุดเมื่อต้นเดือนพฤษภาคม และอาจไม่ถึงเดือนกันยายนที่การตัดตัวลงส่งผลให้เกิดการขาดแคลนที่แท้จริง ตามรายงานของ Central Egg Agency (CEA)
"สถานการณ์นั้นยังไม่เกิดขึ้น" แอนดี้ ครอสแลนด์ กล่าวที่ CEA "การวางลูกไก่กลับมาแล้ว และเราคาดหวังว่าเราจะแน่นในบางจุด
"ฉันเดาเองว่าในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายนเมื่อเราเห็นตลาดปรับตัวสูงขึ้นตามปกติคือเวลาที่เราจะเห็นช่องว่างที่เกิดขึ้นในการผลิต
"กลางเดือนพฤษภาคมและความต้องการก็เงียบลงเล็กน้อยเสมอเพียงแค่สะท้อนถึงฤดูกาล"
แม้ว่าฝูงอาณานิคมของสหราชอาณาจักรจะหดตัวลงตลอดเวลา แต่ก็มีช่วงฟรีไม่น้อยบนกระดาน CEA เขากล่าว
"ในขณะนี้เรายังคงผลิตช่วงฟรีมากเกินไปสําหรับความต้องการของตลาด"
